特色咖啡酒館,早上就營業的酒吧! 本次我們將「小時候」作為主題,讓記憶中的菜色或元素,如:麵茶、爆米香、楊桃汁、香菜等…「拆解」與「重組」。 通過咖啡調飲呈現出牛奶糖、桂花、薑汁等…『風味拿鐵』、 獨創調酒延伸元素風味『鹹楊桃→梔子花、青草茶→白可可、茉莉綠茶→山葵』、 創意西餐手法『蚵仔麵線』搖身變成『炸物』等方式呈現。 Café 11:30~16:30 Brunch | Coffee|Tea|Cocktail|Dessert - Cocktail Bar & Restaurant 17:00~01:30 Classic|Signature|Spirits|Wine|Beer|À La Carte
🌟 舒肥雞胸金沙椒麻乾拌麵 🌟 懷舊系拿鐵系列
早餐時段:以懷念氛圍感呈現。 ▌舒肥雞胸金沙椒麻乾拌麵 由金沙豆腐與肉燥乾拌麵為發想 將肉燥升級為舒肥雞胸 此外加入油條、蔥花增添整體層次 ▌懷舊系拿鐵系列 在風味拿鐵中加入小時候常見的元素 冬瓜龍眼、牛奶糖、杏仁、麵茶、桂花… 在經典中加入更多屬於台灣人滿滿的回憶 採用 【 鮮乳坊 】|可溯源高優質鮮乳 牛奶在拿鐵中佔80% 改變牛奶的挑選 享受單品牛奶帶來的變化吧 鮮乳坊《桂芳鮮乳》 來自台南市柳營區桂芳牧場 單品鮮乳風味: 乳香層層堆疊出 尾韻偏長 製作拿鐵風味: 容易製作出口感包覆性強的奶泡 甜度適中的奶香能柔和咖啡香 尾韻綿長 鮮乳坊《豐樂鮮乳》 來自彰化縣福興鄉豐樂牧場 單品鮮乳風味: 濃郁不膩口 口感獨有一股甜香 尾韻偏長 製作拿鐵風味: 容易製作出包覆性強的奶泡 從舌尖到尾韻都能清楚感受如甜點般的奶香 鮮乳坊《許慶良鮮乳》 來自雲林縣崙背鄉許慶良牧場 單品鮮乳風味: 口感清爽 風味乾淨明確 製作拿鐵風味: 整體輕盈 有明顯白、黃花香 尾韻轉回咖啡香收尾 ✨ 舒肥雞胸金沙椒麻乾拌麵原價$280 懷舊系拿鐵系列原價$180 / 早餐藝術節組合特別價 $400 (乾拌麵恕無開放單點) ✨ * 本活動之特製商品可外帶、亦可內用,但內用需符合店家內用之時效及低消標準。*
🌟 大自然的饋贈
Whisky / Rice / Longan / White Gourd / Milk 酒感中等、偏甜、奶酒 ✨ 原價 / 晚安藝術節優惠價: $420 / $400✨ 有意識的綠色消費,由內到外,對自己健康友善、也對環境友善! 早期務農為主的時代,甜食點心不多而且昂貴,又因食品保存不易,產季時價格低迷,不敷採收工資,不採收任由腐爛又很浪費,從而衍生出許多台灣非常具代表性的飲食,此款調酒從而誕生。 - 爆米香— 利用過剩的陳米製作,和務農人家的生活貼近,也因為原料自足,價格相對便宜。 冬瓜茶— 在產季過剩時,為了長期保存熬煮至水份蒸發。 龍眼乾— 為了減少浪費,故而烘乾延長保存期,並提高其附加價值。 玩艸植造|水草吸管 由一種空心的草「蒲草」做成,堅持保留植物原型,不添加任何化學製劑,守護生態與食用安全的用心,都為了讓生活更純淨。 相信天然即自然的理念,更多原始純淨的環境樣貌,永續之路,期待有你的同行與支持。 * 本活動之特製商品可外帶、亦可內用,但內用需符合店家內用之時效及低消標準。*
凡前往活動店家中點購特製商品,並向店員說出餐墊紙上尋寶問題的答案,即可獲得免費飲品兌換券乙張,活動期間可至任一活動店家使用。( 數量有限,送完為止 )
Shot (限量30杯,由店家指定酒類品項)
台北市大安區市民大道四段34號|02-8773-6006
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