GinGin Coffee Company 創立於2017年， 當時以「全台北最小的精品外帶咖啡吧」為概念，秉持「不隨波逐流的獨立精神」， 在捷運忠孝新生站的大樓防火巷旁夾縫求生存。2018年，開設忠孝本店， 也是品牌第一間內用型態咖啡廳。經由不斷的探索市場需求及尋找自身品牌定位， 目前菜單以「療癒的健康食物」為概念， 以自行處理的原型食物為主， 結合亞洲與歐美多項經典菜， 再重新轉化成台灣消費者喜歡的口味及呈現方式。熬過了疫情， GinGin Coffee Company 於2023年啟動了展店計畫， 目標每一年半拓展新的分店。信義店作為計畫的第一步， 除了本來品牌擅長的餐飲服務外， 更結合了大量設計師名椅， 希望提升餐飲服務的美感及質感。
🌟 椪柑接骨木莓果氣泡茶 🌟 夜市燒番麥歐姆蛋捲
▌椪柑接骨木氣泡茶：格外農品青皮椪柑果茶醬、接骨木莓果茶、蘇打水。酸甜清爽好喝。 ▌夜市燒番麥歐姆蛋捲：咱兜ㄟ牧場蛋、沙茶醬、藜麥、玉米。對小農產品的愛, 做出最台的歐姆蛋捲。 ✨ 椪柑接骨木氣泡茶原價 $180 夜市燒番麥歐姆蛋捲原價 $150 / 早餐藝術節組合優惠價: $299 ✨ ＊ 本活動之特製商品可外帶、亦可內用，但內用需符合店家內用之時效及低消標準。＊
🌟 巧克力鮮奶的成年禮
巧克力鮮奶聽起來有點孩子氣, 夜深了就加入肉桂與威士忌轉大人吧！ ✨ 原價 / 晚安藝術節優惠價: $200 / $150✨ ＊ 本活動之特製商品可外帶、亦可內用，但內用需符合店家內用之時效及低消標準。＊
凡前往活動店家中點購特製商品，並向店員說出餐墊紙上尋寶問題的答案，即可獲得免費飲品兌換券乙張，活動期間可至任一活動店家使用。( 數量有限，送完為止 )
奶類飲品 （限量30杯，由店家指定確切品項）
台北市中正區臨沂街27巷9號1樓｜02-23940089
瞭解更多